sábado, 28 de febrero de 2009

TORTA DE MAZAPÁN




Esta vez una receta muy sencilla, aunque no menos buena por ello, es una receta muy antigua que mi abuela ya hacia desde niña. Aunque tengo que decir que las fotos no le hacen justicia, probadla.




INGREDIENTES: (para 2 unidades o 1 grande)

250 gr.de almendra molida
250 gr. de azúcar
3 huevos
2 obleas
calabazate (para adornar opcional)
cerezas rojas
nueces peladas

PREPARACIÓN:

Mezclar la almendra, el azúcar y los huevos vereis que se forma una pasta muy homogenea y espesa que pareciera que no va a salir pero si sale.
Separar en dos la masa y poner sobre cada oblea, la cantidad que veáis que admita, adornar con cerezas rojas, nueces , calabazate y un puñadito de azúcar.

Meter en el horno a 190º durante 30-45 min. aprox.

3 comentarios:

Unknown dijo...

MUY BIEN EXPUESTO ANIMO SIGUE ASI QUE VA MUY BIEN

Unknown dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
LORENA dijo...

MUCHAS GRACIAS, SIN VOSOTROS QUE ME HACEIS DE CONEJILLOS DE INDIAS, ESTE BLOG NO SERIA POSIBLE, UN BESOTE.